متابعات – الاخبارية بريس زون
حذر خبير تغذية من أن تناول فاكهة الفراولة، قد يسبب مشاكل صحية، واصفا إياها بأنها “واحدة من أسوأ الفواكه التي يمكن تناولها”.
وقال خبير الصحة العامة، الدكتور ديفيد سييسبيديس في فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي:”الكثير من الأشخاص يرتكبون خطأ أثناء تحضيرهم فاكهة الفراولة“، وفقا لما ذكرته صحيفة “ميرور” البريطانية.
وتابع:”للأسف، تعد الفراولة من أسوأ الفواكه التي يمكن تناولها، فهي تجمع المبيدات الحشرية أكثر من أي فاكهة أخرى، والأسوأ من ذلك أن معظم الناس يرون أن شطفها بالماء كاف لإزالتها”.
وأضاف:”الخطأ الأكثر شيوعا هو وضعها تحت الصنبور لخمس ثوان ثم حفظها في الثلاجة، فهذا لا يزيل بقايا المبيدات، بل يجعلها تفسد بشكل أسرع”.
ونصح الدكتور بنقع الفراولة في ماء مالح لمدة 10 دقائق، ثم شطفها بعد ذلك للتأكد من نظافتها.
وأوصى بتجفيف الفاكهة، وحفظها في وعاء جيد التهوية، مؤكدا أن هذه الطريقة تساعد على حفظها.
